Cách làm bánh mì chuối thơm nức chiều đông

lam banh mi chuoi ngon - Cách làm bánh mì chuối thơm nức chiều đông

Nhâm nhi từng miếng bánh mì thơm phức vị chuối với cốc sữa nóng vào một buổi chiều đông thật thú vị.

Nguyên liệu làm bánh mì chuối ngon:

– 240g bí ngòi thái nhỏ; 3 quả chuối, cắt nhỏ; 2 quả trứng; 113g bơ

– 200g + 50g đường

– 260g bột mì + 65g bột mì

– 113g bơ; 5g vani; 5g muối; 5g baking soda

cach lam mon banh mi chuoi1 - Cách làm bánh mì chuối thơm nức chiều đông

Cách làm món bánh mì chuối:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350F (117 độ C), phết chút bơ lên khay.

Bước 1: Trộn đều bơ với đường trong một bát lớn.

Bước 2: Trộn trứng với chuối, trộn cho đến khi gần như mịn (nhưng không mịn hoàn toàn).

cach lam banh mi chuoi1 - Cách làm bánh mì chuối thơm nức chiều đông

Bước 3: Băm nhỏ bí ngồi, cho vào hỗn hợp trứng chuối. Bí ngòi không nên để miếng dài.

Bước 4: Đổ bơ và vani vào, khuấy đều.

Bước 6: Nhẹ nhàng đổ bột mì, muối, baking soda. Trộn cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.

Bước 7: Đổ bột vào khuôn nướng bánh mì (đổ đến nửa khuôn) (làm 2 khuôn như vậy).

lam banh mi chuoi ngon1 - Cách làm bánh mì chuối thơm nức chiều đông

Cho khuôn vào lò nướng ở nhiệt độ 45-50 phút. Nướng cho đến khi bánh chín vàng, xiên thử một que tăm vào thấy tăm khô là được. Để bánh nguội khoảng 10 phút rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì chuối!

Có thể bạn quan tâm

Xem thêm:  Cách làm thịt đông món ăn không thể thiếu ngày Tết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *