Hướng dẫn thịt lợn nướng chả xương sông thơm ngon khó cưỡng

cha xuong song mon ngon de lam - Hướng dẫn thịt lợn nướng chả xương sông thơm ngon khó cưỡng

Thịt lợn có thể chế biến ra rất nhiều món ngon mỗi ngày, bổ dưỡng. Hôm nay Cachnauan.net sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm thịt lợn nướng chả xương sông thơm ngon, dậy mùi. Cùng thực hiện ngay nhé!

cha xuong song mon ngon de lam1 - Hướng dẫn thịt lợn nướng chả xương sông thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu của món thịt lợn nướng chả xương sông:

– Thịt nạc vai: 1000g

– Lá xương sông: 200g

– Hành củ: 50g

– Mỡ nước: 50g

– Nước mắm, hạt tiêu, đường kính, than hoa

 Bật mí với các bạn là món này rất dễ ăn nhé! sẽ là món nướng thơm ngon dậy mùi trong bữa cơm của gia đình mình đó.

Cách làm món thịt lợn nướng chả xương sông:

– Thịt lợn vai rửa sạch, băm nhỏ cùng với hành củ, trộn lẫn hạt tiêu, nước mắm, đường.

– Lá xương sông rửa sạch, để nguyên lá, cho thịt băm vào giữa cuộn tròn lại( mỗi viên 20g-25g thịt) lấy cuống lá cài lại như têm trầu.

– Xếp chả vào vỉ sắt, lấy lông gà phết mỡ ra ngoài, đem nướng trên than hồng cho chả chín vàng đều là được

– Có thế để mỡ nóng già, cho chả vào rán chín vàng đều cũng được.

– Bày ra đĩa và thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm món thịt lợn nướng chả xương sông:

– Miếng chả có màu xạnh thẫm. Thơm mùi xương sông, vị vừa ăn, ngọt, chả cuộn đều, chắc, không cháy khét, không bã.

Chúc các mẹ thành công với món thịt lơn nướng chả xương sông.

Có thể bạn quan tâm

Xem thêm:  Hướng dẫn làm món súp gà nấm nóng hổi và bổ dưỡng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *