Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

banh beo hp - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Đất cảng Hải phòng nổi tiếng với nhiều điều lí thú. Trong đó, bánh đa cua, bánh mì cay, nem cua bể… góp phần làm nên top 10 món ngon không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng mà du khách luôn luôn ấn tượng.

Nằm trong top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng hầu hết là những món ăn được làm từ hải sản. Đây cũng là nét đặc trưng trong ẩm thực của những vùng gần biển như vùng đất giàu có và trù phú này.

1. Bánh đa cua

Bánh đa cua nổi tiếng là món ngon đất cảng vớ hương vị hết sức đặc trưng. Tuy chỉ làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng cách kết hợp khéo léo và hài hòa làm cho bát bánh đa cua vừa thơm ngon vừa hấp dẫn, cả về màu sắc lẫn hương vị. Món ăn này vừa miệng hầu hết mọi người, ai thấy thu hút từ lần đầu nhìn thấy và mê mệt hương vị từ những miếng đầu tiên.

banh da cua - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Bánh đa cua Hải Phòng vô cùng hấp dẫn

2. Bánh mì cay

Bánh mì cay không chỉ là một trong nhưng món ăn ngon nổi tiếng Hải Phòng mà còn là món ăn được mọi người ở nhiều nơi yêu thích. Bánh mì cay nhỏ, dài, nhân kẹp với chút pate, ruốc, tương ớt và rau thơm rồi nướng giòn. Cái vì bánh mì giòn rụm, thơm phức mùi pate và cay cay của tương ớt quyện lại với nhau thì ngon không gì bằng, đặc biệt là trong những ngày se se lạnh.

banh mi cay - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Bánh mì cay thơm phức, giòn tan

3. Bún tôm

Gọi là bún tôm vì món này thường được làm từ tôm, nhưng cũng có thể chế biến món này từ nhiều loại hải sản khác. Bún tôm sợi to, tôm hay hải sản phải thật tươi, nếu thích thì có thể thêm sườn non, chân giò vào chung tô bún để thuwognr thức. Món nay phải có rau cần, cải xanh, nấm hương, mộc nhĩ, hành lá nêm vào thì mới đúng vị bún tôm đất cảng.

bun tom - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Bún tôm rất đậm đà

4. Lẩu cua đồng

Hải Phòng nhiều đặc sản làm từ cua, lẩu cua đồng là một trong số những món nổi tiếng nhất. Món này chế biến cũng không khác mấy so với lẩu cua thông thường, nhưng ngon nhất là ở chỗ cua rất tươi, nguyên liệu khác cũng phải là loại tươi ngon và hương vị thì cực kì đậm đà. Món này được người Hải Phòng và khách du lịch đặc biệt yêu thích cũng vì thế.

lau cua hai phong - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Lẩu cua đồng đơn giản nhưng hấp dẫn

5. Cua rang muối

Là đất cảng nên Hải Phòng rất chuộng các món ăn làm từ hải sản. Cua rang muối là cua bể, thật tươi, chắc thịt đem rang với gạo xay được làm mặn, đấy chính là thứ muối rang của món này. Cua rang muối không chỉ đậm đà mà còn gần không hề có mùi tanh vốn rất nặng ở hải sản, giàu dinh dưỡng và rất vừa miệng.

cua rang muoi - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Cua rang muối rất lạ miệng

6. Cơm cháy hải sản

Cơm cháy đã ngon, cơm cháy hải sản – món đặc sản Hải Phòng này lạ càng ngon hơn nữa. Món cơm cháy quen thuộc được đổ lên mọt tầng nước sốt hải sản thơm ngon, hấp dẫn làm vị cơm cháy quyện hẳn lạ với sốt, lại giòn ngọt và thơm ngậy nên ai ăn cũng thích.

com chay hai san - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Cơm cháy hải sản

7. Bánh bèo

Bánh bèo ở Hải Phòng rất khác với bánh bèo miền trung. Không phải là loại bánh bột con con rắc tôm, ruốc, mỡ hành ở trên mà trông có phần giống bánh đúc lẫn bánh cuốn thịt của ta. Món này ăn chung với nước chấm và chút chả thịt nướng thơm phức là ngon nhất.

banh beo hp - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Bánh bèo Hải Phòng khác với bánh bèo miền Trung

8. Nem cua bể

Món đặc sản Hải Phòng này được rất nhiều người yêu thích. Từng chiếc nem được gói vuông vuông, phần nhân cũng giống như nhân nem truyền thống nhưng thêm phần thịt cua bể nên ăn rất lạ miệng, lại ngon và hấp dẫn nên ai cũng mê món ăn này.

nem cua be - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Nem cua bể gói vuông rất lạ

9. Chả chìa Hạ Lũng

Món này được làm từ mực, thịt nạc và mía. Thịt nạc và mực được xay nhuyễn ra để làm chả, sau đó gói vào một thanh mía nhỏ rồi nướng lên cho thơm. Khi ăn, chả không chỉ có vị thơm của thịt và mực, vị mặn vừa đủ của gia vị mà còn có vị ngọt rất thanh của mía, cho thực khách cảm nhậ rất khác lạ.

cha chia ha lung - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Chả chìa Hạ Lũng với hương vị đặc trưng

10. Bánh đúc tàu

Đây là món ăn quen thuộc với người Hải Phòng. Vị chua chua ngọt ngọt lại cay cay của giấm ớt khi ăn làm cho nhiều người thích mê, lại thêm vị thơm ngọt và bùi ngậy của thịt và thôm rán kĩ nữa nên ai cũng phải thử món này một lần mới thấy hết cái ngon của nó.

banh duc tau - Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Phòng

Bánh đúc tàu được các bạn trẻ yêu thích

Những món ngon Hải Phòng không chỉ được người Hải Phòng yêu thích mà còn hấp dẫn khách du lịch. Nếu một lần đặt chân đến đất cảng thì không nên bỏ qua những món ăn vô cùng đặc sắc này.

Thu Huyền

Có thể bạn quan tâm

Xem thêm:  Hấp dẫn từ ẩm thực dân tộc Thái

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *