Top 9 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh

Quảng Ninh nổi tiếng với vịnh Hạ Long đẹp như mộng nên ai cũng muốn một lần đến đây nghỉ ngơi. Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không thưởng thức top 9 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh. Những món ăn này cũng chính là một trong  rất nhiều nét hấp dẫn thu hút du khách đến với vùng biển này.

Top 9 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh sẽ đem đến cho du khách những trải nghiệm lí thú mà có thể bạn đã bỏ lỡ trong những chuyến đi trước đây.Những món ăn mang đậm hương vi của đất biển này có hương vị hết sức đặc sắc, độc đáo của ẩm thực một vùng đặc trưng.

 Chả mực Hạ Long

Hạ Long không chỉ đẹp mà còn có món chả mực nổi tiếng. Ai đến đây mà chưa thưởng thức món này thì coi như chưa đi du lịch. Chả mực được làm từ mực tươi, do bà con đánh bắt sau mỗi chuyến tàu ra biển. Miếng chả thơm, ngọt tự nhiên, còn đậm vị mực và mềm, không bị khô là những điểm đặc trưng nhất của chả mực ở đây.

dac-san-quang-ninh

Chả mực Hạ Long rất ngon

Bún chả mực

Có chả mực ngon nên món bún chả mực của Quảng Ninh cũng nổi tiếng không kém. Dù là bún nấu chan nước dùng hay bún chả mực chấm thì đều ngon tuyệt. Chả mực ngọt ngọt, thơm thơm, không hề bị tanh ăn chung với bún thì ngon vô cùng. Nếu bún chấm thì có chút nước chấm chua ngọt và tương ớt ăn kèm là ngon nhất.

dac-san-quang-ninh-1

Bún chả mực hấp dẫn

Con ngán

đặc sản của Quảng Ninh, con ngán là loại hải sản thuộc họ trai, được rất nhiều người yêu thích. Con ngán có thể chế biến nhiều kiểu: xào, nướng, hấp, nấu canh với rau cải hay nấu cháo đều được. Con ngán có vị ngon đặc biệt mà ai ăn rồi cũng thích, rượu ngán thì được các quý ông đặc biệt ưa chuộng.

dac-san-quang-ninh-2

Con ngán hấp đặc biệt thơm ngon

Bánh “gật gù”

Bánh “gật gù” nên ai ăn cũng phải gật gù khen ngon. Loại bánh được làm từ bột gạo, cuộn lại thành từng cuộn này tuy đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn đặc biệt. Bánh “gật gù” mềm, dẻo như xôi nếp, trắng bóc nhìn rất thích mắt. Bánh này khi ăn chấm với nước mắm chưng mỡ gà, hành phi thơm nức mũi thì không ai có thể từ chối.

dac-san-quang-ninh-3

Bánh "gật gù" chấm mắm mỡ hành phi thơm nức

Sá sùng

Loại hải sản này là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh. Sá sùng thường được dùng để nấu canh bầu, bí hoặc xào tỏi. Sá sùng còn được phơi khô để chiên, nhìn vàng tươi, đến khi ăn thì giòn tan trong miệng. Sá sùng không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng nên được rất nhiều người yêu thích.

dac-san-quang-ninh-4

Sá sùng là đặc sản Quảng Ninh

Nem Quảng Yên

Quảng Yên nổi tiếng là ngon, dù là nem chua hay nem chạo thì cũng có sức hấp dẫn rất đặc biệt. Có lẽ là những người Quảng Yên có công thức đặc biệt nào đó để mê hoặc thực khách khi làm ra những món ăn này, thế nên nem Quảng Yên luôn luôn được những thực khách dù là khó tính cũng ưu ái đôi phần.

dac-san-quang-ninh-5

Nem chua Quảng Yên

Cà sáy Tiên Yên

Cà sáy là giống vịt lai ngan nên có hương vị rất đặc biệt. Qua bàn tay của người Tiên Yên, món cà sáy càng trở nên hấp dẫn hơn nữa. Nhất là thứ nước chấm khi ăn cà sáy, phải đúng người Tiên Yên pha thì hương vị mới đúng, ăn chung với cà sáy thì quả là hết chỗ chê.

dac-san-quang-ninh-6

Đặc sản cà sáy

Sam biển

món ngon Quảng Ninh không thể không nhắc tới khi du lịch Quảng Ninh, sam biểm luôn là món ăn được mọi người tìm kiếm để nếm thử. Sam thơm, ngon, ngọt và đậm đà mà du khách không thể nào quên khi ăn. Sam có thể làm gỏi, xào với nhiều món ăn khác nhau nhưng món nào chế biến cũng kì công. Có thể đó chính là sức hút của món ăn đặc biệt này.

dac-san-quang-ninh-7

Sam biển xào rất hấp dẫn

Canh hà Quảng Yên

Canh hà là món nổi tiếng xa gần của Quảng Ninh, nhất là canh hà Quảng Yên. Canh hà sông Chanh là ngon nhất, nấu chua rất ngon, mùa nào ăn cũng thích, nhưng có lẽ thích nhất vẫn là mùa hè vì canh hà vừa ngon lại vừa mát, thích hợp nhất với cái nóng của ngày hè.

dac-san-quang-ninh-8

Canh hà phù hợp với những ngày hè

Những món đặc sản này đã làm nên điểm hấp dẫn du khách đến với Quảng Ninh. Hy vọng những ai đến đây du lịch sẽ thử hết và yêu thích những món dân dã mà thơm ngon này!

Thu Huyền